close

Active location:

flag
Sweden
Currency: SEK

Select your country:

123

Lektion 4 - Kan en så liten larv ha så mycket näring?

Näringslära
Foderskolan
author

Karin Lundgren

Leg djursjukskötare

Tillbaka till Academy
arrow

Larven som vi använder, larven av svart soldatfluga, är en riktigt näringsbomb. Den innehåller rikligt med lättsmält protein, viktigt för muskelbyggnad och prestation. De innehåller också nyttiga fettsyror som stöttar hud-, päls- och hjärnfunktion. Som om inte det vore nog innehåller de också mineraler, vitaminer och fibrer som hjälper till att hålla tarmfloran i balans.

Protein för muskler och energi

Ett viktigt näringsämne för katter och hundar som ska tillgodoses genom kosten är protein. Protein är involverat i nästan alla funktioner i kroppen; uppbyggnad av muskler och celler, transport av hormoner, kemiska processer, och mycket annat. Därför är de viktigt att hunden eller katten får i sig protein av hög kvalitet genom kosten.

Protein är uppbyggt av mindre beståndsdelar som kallas aminosyror. Precis som människor har hundar och katter aminosyror som är essentiella för dem, vilket innebär att de måste få i sig dem via maten. Proteinet i larverna är rikt på essentiella aminosyror, och våra katt- och hundfoder har fullvärdiga och kompletta aminosyraprofiler.

Det är inte bara tillräckligt med protein som är viktigt, utan också att djurets mage och tarm kan tillgodogöra sig näringen. Smältbarhet är ett mått på hur mycket av ett näringsämne djuret kan absorbera. Ju högre smältbarhet, desto mer av proteinet kan djurets kropp ta upp. God smältbarhet anses ligga över 80%. Smältbarheten av insektsprotein från larven svart soldatfluga är hög och ligger på 85-90%.

Tack vare dessa två faktorer; en rik aminosyraprofil och hög smältbarhet, är vårt insektsprotein en högkvalitativ proteinkälla.

Insektsprotein är även en ny proteinkälla, vilket innebär att den kan vara ett lämpligt val för hundar eller katter med kostkänsligheter eller foderallergi.

Fett för hud-, päls-, och hjärnhälsa

Fett används till stor del i djurets kropp som energi, men det behövs också för att tillgodose behovet av essentiella fettsyror nödvändiga för huden och pälsens hälsa, cellernas membran och hjärnan och nervsystemets funktion.

Insekternas fett är speciellt rikt på en fettsyra som kallas laurinsyra och har bevisat antioxidantisk aktivitet. Laurinsyra tillhör en grupp av fettsyror som har kapacitet att stötta hjärnhälsan, och utvärderas på hund för sin potential att kunna stötta kognitiv funktion och bromsa tecken på demens. Vår chefsveterinär Nicky var 2022 medförfattare till en vetenskaplig artikel om hälsofördelar med insektsfett.

Alla våra kompletta foder är utvecklade med en optimal kvot mellan omega-3 och omega-6 (1:4.75), för att stötta en frisk hudbarriär och pälskvalitet.

Essentiella mineraler & vitaminer

Vitaminer och mineraler är näringsämnen som behövs i mindre mängder, men är trots det oerhört viktiga för många funktioner i kroppen för att upprätthålla ämnesomsättning och hälsa.

Larverna är speciellt rika på kalcium, kalium, järn och zink. Kalcium ger skelettet styrka, järn är viktigt för de röda blodcellernas förmåga att transportera syre, och zink stöttar immunsystem och pälskvalitet.

Larverna bidrar också med B-vitaminer. Den här gruppen av essentiella vitaminer fyller många funktioner i djurets kropp, bland annat är de involverade i ämnesomsättningen och matsmältningssystemet.

Fibrer för magens hälsa

Kostfibrer passerar genom mag-tarm-systemet utan att tas upp som direkt näring av djuret, men spelar ändå en viktig roll för tarmens hälsa. Vissa fibrer ger mättnadskänsla och reglerar passagetid av maten, medan andra kan fungera som näring för tarmens viktiga bakterieflora.

Larvernas innehåll av kostfibrer bidrar till normala tarmrörelser och näring till tarmfloran. Ny forskning visar att insektsprotein har potential att påverka tarmens mikroflora i en positiv riktning - och därmed öka närvaron av bra tarmbakterier!

Detta bekräftas i en ny studie gjord på vårt insektsbaserade kattfoder, där man bland annat kunde konstatera en ökning av tarmbakterier som anses vara fördelaktiga, och minskning av tarmbakterier som är kopplade till matsmältningsproblem.

Referenser och forskning

Vi är stolta att bana väg för insektsbaserat hund- och kattfoder på vetenskaplig grund. Det finns många publicerade studier som utvärderar näringsinnehållet hos larven av svart soldatfluga till hund- och kattfoder, som fokuserat på olika saker som aminosyraprofil, smältbarhet, fettsyror och tarmflora. Denna forskning ligger till grund för vår produktutveckling, och vi följer alltid senaste vetenskapliga rön kring näringsrekommendationer när vi utvecklar våra recept,

På den här sidan kan du som vill djupdyka i forskningen bakom insektsprotein och hitta referenser.